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제주 드림타워 ‘유메야마’, 내달 3~4일 ‘스시사이토 쥬욘’ 오마카세 진행

윤대헌 기자 / 기사승인 : 2025-07-21 14:07:39
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[SWTV 윤대헌 기자] 롯데관광개발은 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주 일식당 ‘유메야마’에서 오는 8월3~4일 ‘스시사이토 쥬욘’의 제주 스페셜 오마카세를 독점 선보인다고 21일 밝혔다.

 

40명 한정으로 선보이는 이번 오마카세는 총 4회(1회차 오후 5시30분, 2회차 오후 8시) 진행해 회당 10명에 한해 즐길 수 있다.

 

▲ 롯데관광개발은 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주 일식당 ‘유메야마’

 

스시 사이토 쥬욘은 미슐랭 3스타 셰프 사이토 타카시의 제자인 김주영 셰프가 운영하는 오마카세 전문 레스토랑으로, BTS 지민과 슈가를 비롯한 유명 인사들의 방문 이후 화제를 모은 바 있다. 

 

롯데관광개발 관계자는 “스시사이토 쥬욘은 1년 이상 대기 예약을 하고도 먹기 어려운 곳이다”며 “국내외 미식가들이 제주를 방문해 특별한 미식 경험을 누릴 수 있도록 이번 행사를 마련했다”라고 말했다.


한편 그랜드 하얏트 제주 4층에 위치한 ‘유메야마’는 스시, 테판야키, 이자카야 3가지 일식을 독립적으로 구성한 프리미엄 다이닝 레스토랑으로, 밤 12시까지 운영한다.

[저작권자ⓒ SWTV. 무단전재-재배포 금지]

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