CJ제일제당, AI 기반 마케팅 솔루션 ‘푸드 AI 360’ 도입

[SWTV 유호경 기자] CJ제일제당은 실시간 트렌드 분석부터 마케팅, 상품 기획·개발, 소비자 반응 시뮬레이션까지 지원하는 AI 플랫폼 ‘푸드 AI 360’을 도입했다고 6일 밝혔다.

‘푸드 AI 360’은 식품마케팅실과 AX/DX담당이 협업해 자체 개발한 AI 기반 마케팅 인텔리전스 솔루션으로, 트렌드 분석부터 콘셉트 개발·평가, 시장 반응 모니터링으로 이어지는 기존 업무를 하나의 플랫폼으로 통합했다.

▲ 실시간 트렌드 분석부터 소비자 반응 시뮬레이션까지 지원하는 AI 기반 마케팅 플랫폼 'Food AI 360'. [사진=CJ제일제당]

이를 통해 소비자 관심의 변화와 확장 방향을 분석해 트렌드를 선제적으로 예측·발굴하고, 실제 상품 아이디어로 빠르게 구체화할 수 있다.

CJ제일제당은 앞서 지난해 6월 국내 사업부에 ‘푸드 AI 360’을 도입한 데 이어 지난 6월 말에는 미국에 적용해 K-푸드 트렌드를 제품 기획과 마케팅에 반영하고 있다. 향후 일본과 유럽 등 주요 권역에도 ‘푸드 AI 360’을 순차 도입해 글로벌 AI 기반 마케팅 체계를 확대한다는 계획이다.

‘푸드 AI 360’은 AI가 신제품 콘셉트 생성과 평가를 지원하는 ‘콘셉트 스튜디오’ 기능도 탑재됐다. 제품 방향성·주요 특징·패키지 형태 등을 제안하고 소비자 예상 반응과 보완점도 함께 분석해 준다.

CJ제일제당은 이를 활용해 ‘말차 햇반’과 ‘비비고 연어 스테이크’를 선보여 큰 호응을 얻고 있다.

CJ제일제당 관계자는 “‘푸드 AI 360’은 트렌드 포착부터 소비자 평가, 상품화에 이르는 전 과정을 AI로 연결해 개발 속도와 시장 성공 가능성을 함께 높이는 플랫폼이다”며 “앞으로도 소비자 니즈를 차별화된 제품으로 빠르게 구현해 글로벌 시장에서 K-푸드 성장을 더욱 가속화해 나갈 계획이다”라고 말했다.