NS홈쇼핑, ‘NS푸드페스타 2025’ 요리경연 부문 심사위원 6명 위촉

[SWTV 윤대헌 기자] NS홈쇼핑은 지난 1일 판교 본사에서 ‘NS푸드페스타 2025’의 요리경연 부문 심사위원 6명을 위촉했다고 4일 밝혔다.

지난 2008년 시작된 ‘NS푸드페스타’는 식품 산업과 농수축산업의 동반성장을 이끄는 대표적 식문화 행사로, 2022년부터 전북 익산에서 열리며 지역 발전과 상생의 가치를 더하고 있다.

▲ 지난 1일 (왼쪽부터) 조우현 명장, 박효남 명장, 조항목 NS홈쇼핑 대표이사, 안유성 명장, 남대현 명장, 천덕상 명장이 심사위원 위촉식 후 기념촬영을 하고 있다. [사진=NS홈쇼핑]

올해는 심사위원장에 박효남 명장을 비롯해 조우현·남대현·안유성·천덕상 명장, 최수근 명예교수가 심사위원단으로 선정됐다.

심사위원단은 서류심사부터 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열리는 본선(9월26~27일)까지 전 과정에 참여해 주요 경연을 심사한다. 심사 기준은 ‘자연의 신선한 식재료를 활용한 가장 맛있는 레시피’를 주제로 ▲주제 적합성 ▲상품화 가능성 ▲창의성 등을 중심으로 평가가 진행된다.

‘NS푸드페스타 2025’ 요리경연 부문은 ▲일반부문 ‘미식간편식’ ▲조리전공 대학생 부문 ▲특별부문 ‘아빠와 자녀’ ▲글로벌 부문 총 4개 트랙으로 운영될 예정이다.

조항목 NS홈쇼핑 조항목 대표이사는 “대한민국 식문화의 정수를 이끌어온 명장님들과 함께할 수 있어 매우 뜻깊다”며 “NS푸드페스타가 단순한 축제를 넘어 지역 식품산업의 가능성과 가치를 알리는 플랫폼으로 거듭나도록 최선을 다하겠다”라고 말했다.

한편 NS푸드페스타는 NS홈쇼핑과 익산시가 주최하고, 청년 스타트업 육성 프로그램 ‘식품 스타트업 경진대회’와 미래의 공유주방을 둘러보는 ‘미식투어’, 하림그룹 브랜드전, 익산시 대물림맛집 체험존 및 창업 박람회 등 다양한 프로그램이 마련될 예정이다.