다이닝브랜즈그룹, 임직원·점주 대상 최태성 역사 특강

[SWTV 유호경 기자] 다이닝브랜즈그룹은 지난달 29일 롯데월드타워 오디토리움에서 최태성 역사 강사를 초청해 ‘AI 시대, 역사의 쓸모’를 주제로 조찬 특강을 열었다고 9일 밝혔다.

이번 강연은 다이닝브랜즈그룹이 지난해 처음 선보인 임직원 역량 강화 프로그램 ‘미라클 모닝 특강’의 일환으로, AI가 일과 생활을 빠르게 바꾸는 가운데 역사에서 사람과 사회의 변화를 읽는 시각을 기르기 위해 마련됐다.

▲ 지난달 29일 최태성 역사 강사가 다이닝브랜즈그룹의 조찬 특강에서 ‘AI 시대, 역사의 쓸모’를 주제로 강연하고 있다. [사진=다이닝브랜즈그룹]

‘큰별쌤’으로 알려진 최 강사는 이날 강의에서 역사 속 사례를 오늘날의 일과 생활에 빗대 풀어내 참석자들의 호응을 받았다.

특강은 본사 임직원과 아웃백 스테이크하우스 점주, 창고43·bhc 점장 등 150여명을 대상으로 진행됐고, 현장 참석이 어려운 구성원은 실시간으로 원격 참여할 수 있도록 했다.

최두영 다이닝브랜즈그룹 HR지원담당 이사는 “역사를 통해 사람을 이해하고 변화의 흐름을 읽는 안목은 외식산업에서 트렌드를 선도하는 데도 직결되는 역량이다”며 “앞으로도 구성원들이 더 넓은 시야와 깊이 있는 인사이트를 갖출 수 있도록 다양한 프로그램을 이어가겠다”라고 밝혔다.

한편 다이닝브랜즈그룹은 올해부터 정기적으로 본사 임직원과 매장 점주·점장을 대상으로 소비 트렌드와 AI를 활용한 업무 방식 개선 등을 다루는 특강을 열고 있다.