육우자조금, ‘2026 육우체험 미식마켓’ 개최…먹거리·체험 풍성

[SWTV 김경란 기자] 국내산 소고기 ‘우리 육우’의 맛과 영양을 오감으로 체험할 수 있는 먹거리 축제가 열린다. 우리 육우의 우수성을 널리 알리고, 주말 나들이객에게 차별화된 미식 경험을 선사해 소비를 촉진하겠다는 취지다.

육우자조금관리위원회(이하 육우자조금)는 오는 30~31일 국립대구과학관에서 ‘2026 육우체험 미식마켓(이하 육우체험 미식마켓)’을 개최한다고 29일 밝혔다.

▲ ‘2026 육우체험 미식마켓’ 포스터. [사진=육우자조금]

이번 ‘육우체험 미식마켓’은 ‘맛있으니까, 건강하니까! I LOVE 우리 육우’를 슬로건으로 내걸고, 국내산 소고기 우리 육우의 우수한 맛과 영양을 다양한 체험과 함께 즐길 수 있도록 기획됐다.

우선 미식마켓의 중요 행사로 열리는 ‘육우 체험존’에서는 방문객이 국내산 소고기 우리 육우의 맛을 직접 확인할 수 있는 ‘육우 시식’과 ‘육우 경품 이벤트 부스’를 운영한다. 특히 국내산 육우의 사육 환경과 유통 과정, 영양 정보를 한눈에 볼 수 있는 우리 육우 홍보존을 비롯해 아이들과 함께 즐길 수 있는 다양한 체험 프로그램 및 참여형 이벤트가 마련된다.

또 상생마켓존에서는 달성군 청년농업인의 농산물 직판장을 비롯해 허브 체험, 지역 특산물 등을 구매할 수 있는 부스가 다양하게 펼쳐진다. 이외 주말 나들이객을 위한 플리마켓과 푸드트럭을 만나볼 수 있다.

조재성 육우자조금 위원장은 “‘육우체험 미식마켓’을 통해 국내산 소고기 우리 육우의 뛰어난 맛과 차별화된 강점을 다양한 프로그램을 통해 오감으로 경험해 보길 추천 드린다”며 “맛있고 건강한 우리 육우 시식은 물론 지역 상생을 위한 플리마켓과 다양한 프로그램이 가득한 이번 행사에 많은 관심을 부탁드린다”라고 말했다.

한편 육우자조금은 올해도 육우레시피 공모전을 비롯해 온오프라인 이벤트와 육우 요리 교실, 시식 행사 등 소비자와 소통하는 다양한 마케팅 활동을 전개하고 있다.